Manolitos
Manolitos
8,00 € – 29,00 €
Especialidad que destaca por tener un 75% de almendra y vino dulce Pedro Ximénez.
Son horneados al fuego de leña y decorados con una almendra marcona.
Especialidad creada por Rafael Aguilar (actual propietario), en homenaje al fundador de la empresa Manuel Aguilar, conocido popularmente como «Manolito Aguilar».
Ingredientes: almendra (75%), azúcar, canela, vino Pedro Ximénez y yema de huevo.
Alérgenos: Contiene frutos con cascara, huevos, dióxido de azufre y sulfitos.
Caducidad: 3 meses.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Información adicional
| Formatos | Caja Portada Manuel Aguilar (18 unidades), Caja Portada Manuel Aguilar (36 unidades), Caja Portada Manuel Aguilar (72 unidades) |
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Polvos de Almendra (Refresco)
Especialidades
Refresco de almendra originario de esta casa.
18,00 € – 20,00 €
- Medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922.
- Modo de empleo: Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente
Tejas con Praliné de Alfajor
Especialidades
Tejas de almendra con praliné de alfajor
14,00 € – 50,00 €
- Combina el crujiente de la teja de almendra con la suavidad del praliné de alfajor.
- Horneadas en horno de leña.
Alfajores Finos
Especialidades- Llevamos elaborándolos con la misma receta desde 1904.
- Envueltos y empaquetados a mano.
- El ingrediente principal es la almendra marcona (tostada en horno de leña).
Pastel Cordobés
Hojaldre, Especialidades
Es una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar.
El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña.
En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
24,00 €