Pastel Cordobés
Pastel Cordobés
26,00 €
Es una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar.
El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña.
En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
INGREDIENTES: harina de trigo, manteca de cerdo, sal, vinagre, agua, cabello de ángel, azúcar, canela en polvo, yema de huevo y almidón de maíz.
ALÉRGENOS: Contiene cereales con gluten, huevos, dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener trazas de huevos, lácteos y granos de sésamo.
CADUCIDAD: 7 días.
RACIONES: 8
PESO: 900g
Información adicional
| Peso | 0,9 kg |
|---|
Polvos de Almendra (Refresco)
Especialidades
Refresco de almendra originario de esta casa.
18,00 €
- Medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922.
- Modo de empleo: Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente
Medios Manoletes
Hojaldre
Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés.
9,80 € – 22,80 €
- Elaborados con hojaldre y rellenos de cabello de ángel.
- Horneados en horno de leña.
- Presentados en caja con 16 unidades
Herraduras
Hojaldre- Es un dulce de hojaldre con forma de herradura muy crujiente.
- Horneadas en horno de leña.
- Rellenas con crema pastelera de vainilla.
- Presentados en caja con 5 unidades.