Artesanos desde 1886.
En Pastelería Manuel Aguilar, elaboramos productos de máxima calidad, para ello realizamos una estricta selección de nuestras materias primas.
Somos artesanos y todos nuestros productos son naturales y sin ningún tipo de conservante ni aditivo.
La cuarta generación de la familia Aguilar continuamos con la tradición elaborando dulces como hace más de un siglo.
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Cortadillos de Cidra
HojaldreEs un dulce típico de la gastronomía andaluza. Formado por una doble capa de hojaldre, relleno de cidra y aromatizado con canela. Decorado con semillas de ajonjolí.7,50 € – 14,00 € -
Alfajores Finos
EspecialidadesEs la especialidad de la casa y seña de identidad de la pastelería Manuel Aguilar. Llevamos elaborándolos con la misma receta mas de 1oo años. Elaboración artesanal, envueltos y empaquetados a mano. Sin conservantes ni colorantes. El alfajor esta compuesto de almendras marcona seleccionadas, tostadas en horno de leña, azúcar, sésamo, canela y clavo. En la actualidad, algunos de nuestros clientes mas distinguidos son La Casa Real o el papa Francisco.6,50 € – 85,00 € -
Medios Manoletes
HojaldreEs uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés. Elaborados con hojaldre, cabello de ángel (cidra), canela y azúcar. Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.9,50 € – 20,00 € -
Tejas con Praliné de Alfajor
EspecialidadesTejas de almendra con praliné de alfajor Elaboradas artesanalmente y empaquetadas a mano. Combina el crujiente de la teja de almendra con la suavidad del praliné de alfajor.3,50 € – 60,00 € -
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Herraduras
HojaldreEs un dulce de hojaldre muy crujiente, rellenas de crema pastelera y glaseadas con el punto justo de azúcar.8,50 € -
Magdalenas
EspecialidadesNuestras magdalenas se caracterizan por ser realizadas artesanalmente y horneadas en horno de leña. Presentadas en caja de cartón con 6 u. INGREDIENTES: azúcar, huevo, harina de trigo, aceite de oliva, bicarbonato sódico, bicarbonato amónico, levadura, canela, vainillina y limón.3,00 € -
Pastel Cordobés
HojaldreEs una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. Se recomienda consumir acompañado con vino Pedro Ximénez. Se consume especialmente durante el día de San Rafael.15,00 € -
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Polvos de Almendra
EspecialidadesRefresco de almendra originario de esta casa con numerosos premios como la medalla de plata en la exposición regional andaluza celebrada en Córdoba en 1904 o la medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 19226,00 € – 13,50 € -
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Mini Magdalenas
EspecialidadesNuestras magdalenas en formato mini. Se caracterizan por ser realizadas artesanalmente y horneadas en horno de leña. Presentadas en cajas con 15 unidades.4,50 € -
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Pastelería Manuel Aguilar
Artesanos desde 1886.
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Tejas con Praliné de Alfajor
EspecialidadesTejas de almendra con praliné de alfajor Elaboradas artesanalmente y empaquetadas a mano. Combina el crujiente de la teja de almendra con la suavidad del praliné de alfajor.3,50 € – 60,00 € -
Mini Magdalenas
EspecialidadesNuestras magdalenas en formato mini. Se caracterizan por ser realizadas artesanalmente y horneadas en horno de leña. Presentadas en cajas con 15 unidades.4,50 € -
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Alfajores Finos
EspecialidadesEs la especialidad de la casa y seña de identidad de la pastelería Manuel Aguilar. Llevamos elaborándolos con la misma receta mas de 1oo años. Elaboración artesanal, envueltos y empaquetados a mano. Sin conservantes ni colorantes. El alfajor esta compuesto de almendras marcona seleccionadas, tostadas en horno de leña, azúcar, sésamo, canela y clavo. En la actualidad, algunos de nuestros clientes mas distinguidos son La Casa Real o el papa Francisco.6,50 € – 85,00 € -
Polvos de Almendra
EspecialidadesRefresco de almendra originario de esta casa con numerosos premios como la medalla de plata en la exposición regional andaluza celebrada en Córdoba en 1904 o la medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 19226,00 € – 13,50 € -
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Magdalenas
EspecialidadesNuestras magdalenas se caracterizan por ser realizadas artesanalmente y horneadas en horno de leña. Presentadas en caja de cartón con 6 u. INGREDIENTES: azúcar, huevo, harina de trigo, aceite de oliva, bicarbonato sódico, bicarbonato amónico, levadura, canela, vainillina y limón.3,00 € -