Yemitas
Yemitas
11,00 € – 20,00 €
Las yemitas son uno de los dulces mas típicos y con mas tradición de la repostería.
Son elaboradas de manera artesanal, por lo que no hay dos yemas iguales.
Poseen una textura suave, con toques crujientes del glaseado en azúcar y un toque de canela.
Ingredientes: yema de huevo, azúcar y canela.
Alérgenos: Contiene derivados del huevo.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC.
Caducidad: 1 mes
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formatos | Caja Cartón (18 Unidades), Caja Cartón (36 Unidades) |
Pastel Cordobés
Hojaldre, Especialidades
Es una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar.
El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña.
En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
20,00 €
Tejas con Praliné de Alfajor
Especialidades
Tejas de almendra con praliné de alfajor
12,00 €
- Combina el crujiente de la teja de almendra con la suavidad del praliné de alfajor.
- Horneadas en horno de leña.
Polvos de Almendra (Refresco)
Especialidades
Refresco de almendra originario de esta casa.
16,00 € – 18,00 €
- Medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922.
- Modo de empleo: Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente
Alfajores Finos
Especialidades- Llevamos elaborándolos con la misma receta desde 1904.
- Envueltos y empaquetados a mano.
- El ingrediente principal es la almendra marcona (tostada en horno de leña).