Cortadillos de Cidra
Cortadillos de Cidra
8,00 € – 15,00 €
Es un dulce típico de la gastronomía andaluza. Formado por una doble capa de hojaldre, relleno de cidra y aromatizado con canela. Decorado con semillas de ajonjolí.
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Ingredientes: harina de trigo, manteca de cerdo, sal, vinagre, agua, pulpa de cidra, azúcar, sésamo, canela, yema de huevo y almidón de maíz.
Alérgenos: Contiene cereales con gluten, sésamo, huevos y sulfitos. Puede contener trazas de frutos con cascara.
Peso: 90g/unidad
Envase: Cajas de cartón con 6 o 12 unidades.
Información adicional
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Formatos | Caja 6 unidades, Caja 12 unidades |
Medios Manoletes
Hojaldre
Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés.
Elaborados con hojaldre, cabello de ángel (cidra), canela y azúcar.
Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.
11,00 € – 22,00 €
Herraduras
Hojaldre
Es un dulce de hojaldre muy crujiente, rellenas de crema pastelera y glaseadas con el punto justo de azúcar.
9,50 €
Pastel Cordobés
Hojaldre
Es una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar.
El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña.
En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
16,00 €
