Pastelón
Pastelón
3,50 € – 54,00 €
Creación de Manuel Aguilar Luque-Romero en el año 1943, está elaborado con un finísimo y crujiente hojaldre, relleno de cabello de ángel y recubierto de un cremoso merengue, ha llegado a ser una seña de identidad de Montilla.
Disponible en 7 tamaños: individual (1 ración), redondo (8 raciones), redondo (12 raciones), redondo (16 raciones), rectangular (24 raciones), rectangular (30 raciones) y rectangular (35 raciones).
Información adicional
| Raciones | Redondo 1 Ración, Redondo 8 Raciones, Redondo 12 Raciones, Redondo 16 Raciones, Rectangular 24 Raciones, Rectangular 30 Raciones |
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Tarta de Trufa
TARTAS
Tarta elaborada con bizcocho, relleno de trufa y cubierta de trufa.
Tamaños y precios:
- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
Tarta de Nata Chocolate
TARTAS
Tarta elaborada con bizcocho, relleno de nata y recubierta de nata y chocolate.
Tamaños y precios:
- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
Agotado
Pastel Cordobés
ESPECIALIDADES
Es una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro rellena de cabello de ángel. Para decorarlo se recubre con azúcar y canela. 1 unidad equivale a 16 raciones.
Se recomienda consumir acompañado con un vino Pedro Ximénez. Perfecto para celebrar el día de San Rafael.
Disponible todo el año en nuestra tienda online.
Tarta de Yema y Piñones
TARTAS
Tarta elaborada con bizcocho, relleno de crema de yema, cubierta de yema-piñones y decorada con almendra y puntos de moka..
Tamaños y precios:
- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).