Medios Manoletes
Medios Manoletes
9,50 € – 20,00 €
Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés.
Elaborados con hojaldre, cabello de ángel (cidra), canela y azúcar.
Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.
INGREDIENTES: harina de trigo, manteca de cerdo, pulpa de cidra, azúcar, sal, vinagre, canela y almidón de maíz.
ENVASE: Cajas de cartón con 8 0 18 unidades.
Información adicional
| Peso | 0,05 kg |
|---|---|
| Formatos | Caja 8 unidades, Caja 18 unidades |
Caracolas de hojaldre
HOJALDRE
Las caracolas de hojaldre están rellenas con nuestra tradicional crema pastelera de vainilla.
El hojaldre se elabora de forma artesanal y se usa horno de leña para conseguir una textura crujiente y sabor inconfundible.
Disponibles en tamaño normal y mini.
Producto para recogida en tienda.
Agotado
Pastel Cordobés
ESPECIALIDADES
Es una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro rellena de cabello de ángel. Para decorarlo se recubre con azúcar y canela. 1 unidad equivale a 16 raciones.
Se recomienda consumir acompañado con un vino Pedro Ximénez. Perfecto para celebrar el día de San Rafael.
Disponible todo el año en nuestra tienda online.
Solanitos
HOJALDRE
Creado por nuestra empresa con motivo del año jubilar de San Francisco Solano, los Solanitos reproducen la forma de la concha peregrina en hojaldre.
Relleno con capas de mazapán, crema de cabello de ángel y un glaseado final decorado con chocolate.
Producto para recogida en tienda.
Empanada de Hojaldre con Atún
HOJALDRE
Descubra la textura y el sabor de nuestra empanada de atún
Horneadas en horno de leña.
Se realizan por encargo con 48h de antelación.
Disponible troceada en raciones individuales o entera.
Producto para recogida en tienda.