Gajorros
El gajorro es un dulce de Semana Santa típico de la provincia de Cordoba.
Para su fabricación la masa es liada en una caña, se rellena de crema pastelera y finalmente se cubre de azúcar.
Presentado en caja de 500 g con unas 18 u aproximadamente.
INGREDIENTES: azúcar, clara de huevo, yema de huevo, aceite de oliva, vinagre, sésamo, harina de trigo, aceite de girasol, almidon de maíz y sal.
Producto de temporada, se producen sólo en Semana Santa.
