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Alfajores Finos
Especialidades14,00 € – 50,00 €- Llevamos elaborándolos con la misma receta desde 1904.
- Envueltos y empaquetados a mano.
- El ingrediente principal es la almendra marcona (tostada en horno de leña).
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Tejas con Praliné de Alfajor
EspecialidadesTejas de almendra con praliné de alfajor12,00 €- Combina el crujiente de la teja de almendra con la suavidad del praliné de alfajor.
- Horneadas en horno de leña.
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Pastel Cordobés
Especialidades, HojaldreEs una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña. En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.20,00 € -
Polvos de Almendra (Refresco)
EspecialidadesRefresco de almendra originario de esta casa.16,00 € – 18,00 €- Medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922.
- Modo de empleo: Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente
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