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11 products

  • Magdalenas
    Magdalenas
    9,00 30,00 

    Magdalenas (12 o 48 unidades)

    Nuestras magdalenas están elaboradoras con una receta centenaria. Destacan por su masa suave y esponjosa.
    • Horneadas en horno de leña.
    • Elaboradas con aceite de oliva virgen extra arbequina.
    • Es uno de los dulces más valorados por muchos de nuestros clientes.
    Presentadas en cajas con 12 o 48 unidades.  
    9,00 30,00 
    9,00 30,00 
  • especialidades
    14,00 50,00 

    Alfajores Finos

    • Llevamos elaborándolos con la misma receta desde 1904.
    • Envueltos y empaquetados a mano.
    • El ingrediente principal es la almendra marcona (tostada en horno de leña).
    En la actualidad, algunos de nuestros clientes mas distinguidos son La Casa Real o el papa Francisco.  
    14,00 50,00 
    14,00 50,00 
  • Yemitas
    Yemitas
    10,00 18,00 

    Yemitas

    Las yemitas son uno de los dulces mas típicos y con mas tradición de la repostería. Son elaboradas de manera artesanal, por lo que no hay dos yemas iguales. Poseen una textura suave, con toques crujientes del glaseado en azúcar y un toque de canela.
    10,00 18,00 
    10,00 18,00 
  • Yemitas de nueces
    Yemitas de nueces
    11,00 19,00 

    Yemitas de nueces

    Las yemitas son uno de los dulces mas típicos y con mas tradición de la repostería. Son elaboradas de manera artesanal, por lo que no hay dos yemas iguales. Poseen una textura suave, nuez en el centro y toques crujientes del glaseado en azúcar.  
    11,00 19,00 
    11,00 19,00 
  • Pastel Cordobés

    ,
    Es una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña. En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
    18,00 
  • 8,00 18,00 

    Polvos de Almendra (Refresco)

    Refresco de almendra originario de esta casa.
    • Medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922.
    • Modo de empleo: Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente
     
    8,00 18,00 
    8,00 18,00 
  • Lenguas de hojaldre
    8,50 18,00 

    Lenguas

    Especialidad de la casa, es un dulce que se caracteriza por su finísimo y crujiente hojaldre, relleno de crema pastelera de vainilla y cubierto con azúcar. Son horneadas a diario en nuestro horno de leña.
    8,50 18,00 
    8,50 18,00 
  • 8,50 20,00 

    Medios Manoletes

    Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés.
    • Elaborados con hojaldre y rellenos de cabello de ángel.
    • Horneados en horno de leña.
    • Presentados en caja con 16 unidades
    Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.
    8,50 20,00 
    8,50 20,00 
  • Herraduras (5 unidades)

    • Es un dulce de hojaldre con forma de herradura muy crujiente.
    • Horneadas en horno de leña.
    • Rellenas con crema pastelera de vainilla.
    • Presentados en caja con 5 unidades.
    10,00 
  • Cortadillos de cidra

    Cortadillos de cidra (12 unidades)

    Es un dulce de hojaldre típico de la gastronomía andaluza.
    • Relleno de cabello de ángel y aromatizado con canela.
    • Decorado con semillas de ajonjolí.
    • Presentados en caja con 6 0 12 unidades
    16,00 
  • 10,00 25,00 

    Hojaldres

    Hojaldre crujiente coronado por semillas de sésamo.
    • Horneado en horno de leña.
    • Producto 100% artesano.
    • Presentado en caja con 9 o 24 unidades.
    10,00 25,00 
    10,00 25,00