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Pastel Cordobés
Especialidades, HojaldreEs una torta de hojaldre de unos 30 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña. En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.26,00 € -
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Medios Manoletes
HojaldreEs uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés.10,80 € – 23,80 €- Elaborados con hojaldre y rellenos de cabello de ángel.
- Horneados en horno de leña.
- Presentados en caja con 16 unidades
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Herraduras
Hojaldre15,50 €- Es un dulce de hojaldre con forma de herradura muy crujiente.
- Horneadas en horno de leña.
- Rellenas con crema pastelera de vainilla.
- Presentados en caja con 5 unidades.
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Cortadillos de cidra
HojaldreEs un dulce de hojaldre típico de la gastronomía andaluza.12,10 € – 21,20 €- Relleno de cabello de ángel y aromatizado con canela.
- Decorado por encima con semillas de ajonjolí.
- Presentados en caja de cartón con 7 o 14 unidades
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