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6 products

  • 16,00 

    Pastel Cordobés

    Es una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. El pastel cordobés es horneado al fuego de la leña. En la provincia de Córdoba es típico su consumo el día de San Rafael.
    16,00 
    16,00 
  • Lenguas de hojaldre
    9,50 18,00 

    Lenguas

    Especialidad de la casa, es un dulce que se caracteriza por su finísimo y crujiente hojaldre, relleno de crema pastelera de vainilla y cubierto con azúcar. Son horneadas a diario en nuestro horno de leña.
    9,50 18,00 
    9,50 18,00 
  • 11,00 22,00 

    Medios Manoletes

    Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés. Elaborados con hojaldre, cabello de ángel (cidra), canela y azúcar. Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.
    11,00 22,00 
    11,00 22,00 
  • 9,50 

    Herraduras

    Es un dulce de hojaldre muy crujiente, rellenas de crema pastelera y glaseadas con el punto justo de azúcar.
    9,50 
    9,50 
  • Cortadillos de cidra
    8,00 15,00 

    Cortadillos de Cidra

    Es un dulce típico de la gastronomía andaluza. Formado por una doble capa de hojaldre, relleno de cidra y aromatizado con canela. Decorado con semillas de ajonjolí.
    8,00 15,00 
    8,00 15,00 
  • 9,00 22,00 

    Hojaldres

    Hojaldre crujiente coronado por semillas de ajonjolí. Es ideal para rellenarlo con embutidos.
    9,00 22,00 
    9,00 22,00 
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