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6 products

  • Lenguas de hojaldre
    7,50 16,00 

    Lenguas

    Especialidad de la casa, es un dulce que se caracteriza por su finísimo y crujiente hojaldre, relleno de crema pastelera de vainilla y cubierto con azúcar. Son horneadas a diario en nuestro horno de leña.
    7,50 16,00 
    7,50 16,00 
  • 9,50 20,00 

    Medios Manoletes

    Es uno de los dulces más tradicionales de Córdoba. Es la versión individual del pastel cordobés. Elaborados con hojaldre, cabello de ángel (cidra), canela y azúcar. Su nombre hace referencia al torero Manolete que los consumía habitualmente.
    9,50 20,00 
    9,50 20,00 
  • 8,50 

    Herraduras

    Es un dulce de hojaldre muy crujiente, rellenas de crema pastelera y glaseadas con el punto justo de azúcar.
    8,50 
    8,50 
  • Cortadillos de cidra
    7,50 14,00 

    Cortadillos de Cidra

    Es un dulce típico de la gastronomía andaluza. Formado por una doble capa de hojaldre, relleno de cidra y aromatizado con canela. Decorado con semillas de ajonjolí.
    7,50 14,00 
    7,50 14,00 
  • 8,00 20,00 

    Hojaldres

    Hojaldre crujiente coronado por semillas de ajonjolí. Es ideal para rellenarlo con embutidos.
    8,00 20,00 
    8,00 20,00 
  • 15,00 

    Pastel Cordobés

    Es una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro, rellena de cabello de ángel y con un toque de canela. Para decorarlo se recubre con azúcar. Se recomienda consumir acompañado con vino Pedro Ximénez. Se consume especialmente durante el día de San Rafael.
    15,00 
    15,00