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Figuritas de Mazapán (18 unidades)
NAVIDADLas figuritas de mazapán es un producto típico navideño que elaboramos con almendra marcona molida, azúcar y clara de huevo. Le damos forma a las figuritas a mano y las tostamos en nuestro horno de leña. Como resultado obtenemos unas figuritas de calidad suprema, tiernas y jugosas. -
Gajorros
SEMANA SANTAEs un dulce de Semana Santa típico de la provincia de Córdoba. Para su fabricación es liada la masa en una caña, esta relleno de crema pastelera y cubierto de azúcar. Presentado en caja de 500 g con unas 18 u aproximadamente INGREDIENTES: azúcar, clara de huevo, yema de huevo, aceite de oliva, vinagre, sésamo, harina de trigo, aceite de girasol, almidón de maíz y sal.7,00 € -
Pastel Cordobés
ESPECIALIDADESEs una torta de hojaldre de unos 20 cm de diámetro rellena de cabello de ángel. Para decorarlo se recubre con azúcar y canela. 1 unidad equivale a 16 raciones. Se recomienda consumir acompañado con un vino Pedro Ximénez. Perfecto para celebrar el día de San Rafael. Disponible todo el año en nuestra tienda online. -
Lenguas de hojaldre
ESPECIALIDADES, HOJALDRELas lenguas de hojaldre es un dulce con un finísimo y crujiente hojaldre, relleno de crema pastelera de vainilla y cubierto con azúcar. Se elaboran de manera artesanal y se usa el horno de leña para conseguir una textura crujiente y sabor inconfundible. Disponibles todo el año en nuestra tienda online. -
Polvos de Almendra
DULCESBREVE HISTORIA DEL PRODUCTO Refresco de almendra originario de esta casa con numerosos premios como la medalla de plata en la exposición regional andaluza celebrada en Córdoba en 1904 o la medalla de oro en la exposición internacional celebrada en Roma en 1922. MODO DE EMPLEO Mezclar unos 40 gramos de producto con agua o leche fría y diluir completamente. Ingredientes: azúcar, almendra, canela, sésamo y clavo. Peso neto: 500 gramos Disponible todo el año en nuestra tienda online -
Mini Pastelón
DULCESNuestro tradicional pastelon en formato individual. Está elaborado con un finísimo y crujiente hojaldre, relleno de cabello de ángel y recubierto de un cremoso merengue. Conservación: Mantener entre 0°C y 5°C en refrigeración. Producto para recogida en tienda. -
Sorayas
DULCESDulce con la base de bizcocho, relleno de tocino de cielo y cubierto con crema pastelera tostada. Producto para recogida en tienda. -
Tocino de Cielo
DULCESDulce tradicional de la cocina española, elaborado con yema de huevo, caramelo y azúcar Producto para recogida en tienda -
Petit Choux de Chocolate
DULCESMasa choux, relleno de crema de yema y cubierto con chocolate. Producto para recogida en tienda. -
Petit Choux de Frutas
DULCESMasa choux, relleno de crema pastelera y decorados con fruta escarchada. Producto para recogida en tienda. -
Piononos
DULCESPiononos tradicionales, elaborados con bizcocho y crema pastelera tostada. Producto para recogida en tienda -
Tableta de Chocolate sin Azúcar
CHOCOLATEDelicioso chocolate negro sin azúcar en tableta. Envuelto con fotografía del cuadro de Garnelo “Doña Lola”. Peso neto aproximado: 90 gramos. Disponible en nuestra tienda online excepto los meses de verano. -
Tableta de Chocolate Blanco
CHOCOLATEDelicioso chocolate blanco en tableta. Envuelto con fotografía del cuadro de Garnelo “Veturia”. Peso neto aproximado: 90 gramos. Disponible en nuestra tienda online excepto los meses de verano. -
Surtido de Bombones
CHOCOLATEUn detalle perfecto: delicioso surtido de bombones elaborados en nuestro obrador. Disponible en nuestra tienda online excepto los meses de verano. -
Sultanas de Coco
MERENGUECrujientes sultanas artesanas de merengue con virutas de coco. Producto para recogida en tienda. -
Souffles
MERENGUEDescubra nuestros deliciosos souffles. Postre que se caracteriza por su combinación de sabores: base de bizcocho regado en almibar, interior de crema pastelera y merengue aromatizado con naranja y ron. Para terminar se le da un toque de tostado y es cubierto con gelatina. Producto para recogida en tienda -
Milhojas
MERENGUENuestras tradicionales milhojas rellenas de merengue. Por encargo se realizan rellenas de crema pastelera, nata o trufa. Producto para recogida en tienda. -
Merengues de Limón
MERENGUEUn merengue italiano de textura y sabor inconfundible. Los merengues de limón se realizan de forma artesanal. Finalmente se decoran con virutas de chocolate. Por encargo se realizan de fresa o café. Producto para recogida en tienda. -
Merengazos
MERENGUEUn merengue italiano de textura y sabor inconfundible. Los merengazos se realizan de forma artesanal sobre una base de hojaldre. Finalmente se espolvorean con canela. Producto para recogida en tienda -
Merengas de Café
MERENGUEUn merengue de textura y sabor único, realizado con claras de huevo, azúcar y café. Combinación de texturas, tierno interior y exterior crujiente (debido a que se hornea el merengue). Producto para recogida en tienda. -
Abisinios
MERENGUELos merengues con chocolate o abisinios son un clásico de nuestra pastelería. La base es de hojaldre, el interior esta elaborado con merengue italiano y se cubre con chocolate. Producto para recogida en tienda. -
Tarta Regada
TARTASCreación propia de nuestra empresa, está elaborado con un relleno de bizcocho regado con almíbar, recubierto de un cremoso merengue y decorado con flanes, crema pastelera y dulces miniatura. Disponible en 3 tamaños: 8 raciones redondo (28€), 12raciones redondo (33€) y 16 raciones redondo (38€). Conservación: Mantener entre 0°C y 5°C en refrigeración. Personalización: Añade un cartel de chocolate con el texto que desees. Ejemplo: “Felicidades” Producto para recogida en tienda. -
Tarta de Yema y Piñones
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de crema de yema, cubierta de yema-piñones y decorada con almendra y puntos de moka.. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Yema
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de crema de yema, cubierta de yema y decorada con almendra y puntos de moka.. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Trufa
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de trufa y cubierta de trufa. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Pionono
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de crema pastelera tostada, cubierta de crema pastelera tostada y merengue. Decoración con flanes. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Nata
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de nata y recubierta de nata. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Nata Fresa
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de nata-fresa y recubierta de nata-fresa. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).
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Tarta de Nata Chocolate
TARTASTarta elaborada con bizcocho, relleno de nata y recubierta de nata y chocolate. Tamaños y precios:- 6 raciones redonda (18 €).
- 8 raciones redonda (22 €).
- 12 raciones redonda (30 €).
- 18 raciones rectangular (42 €).
- 24 raciones rectangular (52 €).
- 30 raciones rectangular (62 €).
- 35 raciones rectangular (70 €).